CAVO A RESISTENZA DA 13 METRI
427,00 €
Cavo A RESISTENZA ELETTRICA riscaldante , lungo 13 metri, da arrotolare a spirale attorno ai mediopiccoli contenitori di miele cristallizzato, completo di termostato per garantire un accurato controllo della temperatura e rispettare le buone qualità del miele. ( 220V – 350 W )
Description
CHE COS’E’ LA CRISTALLIZZAZIONE? La cristallizzazione è un processo naturale che non comporta variazioni nel miele, se non nell’aspetto. Questo processo avviene nei diversi tipi di miele al variare di alcuni fattori: la composizione, il contenuto di acqua, e le temperature di conservazione.
La cristallizzazione è più rapida nei mieli di alto contenuto di glucosio, mentre quelli poveri di glucosio e ricchi di fruttosio, non avviene oppure si sviluppa tardivamente e in maniera incompleta.
La cristallizzazione non avviene a temperature oltre ai 25° e sotto i 5 °.
Il miele va conservato al fresco, in barattoli ben chiusi al riparo dall’aria, dall’umidità e dalla luce.
